11STIJLENBIER · Editie 2026

Drink de tocht.

11 bierstijlen. 11 Friese lekkernijen. Eén tocht door Fryslân, gebrouwen om stap voor stap te ontdekken.

Gebrouwen voor wie Friesland liever proeft dan uitlegt. Tjoch!

11 STIJLEN BIER
Onze bieren

11 bierstijlen.
11 Frieselekkernijen.

Elk bier koppelt een klassieke bierstijl aan een typisch Friese lekkernij. Toegankelijk, eigenzinnig, en gebrouwen om kennis over bier te delen, niet om indruk te maken met jargon.

6 / 11 ontwikkeld Tocht in beweging
Bier

We zijn op weg naar 11 prachtige Friese bieren. Sommige staan al koud. Andere worden nog gebrouwen. Wat klaar is, drink je nu. De rest komt eraan.

Verhaal
Bier 01Sûkerbôle Tripel
Het verhaal

Friesland in 11 smaken.

Naast bierliefhebbers zijn we ook echte Friezen. Het viel ons op hoe weinig mensen, ook bierliefhebbers, eigenlijk weten welke bierstijlen er zijn en wat zo'n stijl precies typeert. Ons idee: laten we kennis over bier delen door telkens een bierstijl te koppelen aan een typisch Friese lekkernij.

Geen droog college over EBC en IBU. Wel een volle tafel met bier, brood en verhalen.

"We brouwen geen bier om het bier. We brouwen een tocht."De brouwers, Fryslân
Wie zit er achter

Vier Friezen, één West-Fries.

11STIJLENBIER is een initiatief van vier Friese bierfanaten en een West-Friese bierfreak. We brouwen met de hoofden bij Fryslân en de glazen overal anders.

S

Sem

Initiatiefnemer · Verkoop

De drijvende kracht achter 11STIJLENBIER en de man die de bieren bij jou op tafel krijgt.

A

Armand & Tim

Beer in a Box

Eigenaren van speciaalbierservice Beer in a Box. Brengen 13+ jaar craft-beer-ervaring naar de tocht.

E

Erwin

Horeca · Leeuwarden

Uitbater van Grand Café de Brass en Huize Kwast. Weet precies wat een bier op tap moet doen.

U

Ulco

Brouwer · De Kroon op Leeuwarden

Eigenaar/brouwer van De Kroon. Won de prijs voor het beste huisbier van Nederland. En nog véél meer.

Onze bierrecepten worden ontwikkeld door De Kroon op Leeuwarden. De Kroon ontwikkelde het beste huisbier van Nederland, de beste stout van Nederland en won de European Beer Awards. Onze bieren worden uiteraard in het mooie Friesland gebrouwen.

Waar te drinken

Begin je tocht hier.

11STIJLENBIER drink je het liefst daar waar het verhaal klopt: aan de bar, in het schap, op plekken waar mensen zin hebben in iets met karakter.

L

Grand Café de Brass

Leeuwarden · Centrum
Op tap
L

Huize Kwast

Leeuwarden · Horeca
Op tap
L

De Kroon op Leeuwarden

Leeuwarden · Brouwerij
Proeverij
B

Beer in a Box

Online · Heel Nederland
In het schap
S

Slijterij Wynsma

Sneek · Marktstraat
In het schap
A

Café De Aanloop

Amsterdam · Jordaan
Op tap
Voor horeca & slijters

Word etappe punt.

Met 11STIJLENBIER verkoop je niet alleen een glas bier. Je verkoopt een tocht. Een verhaal dat gasten snappen, onthouden en doorvertellen. En als je wil, organiseren we samen een barre tocht langs jouw zaak.

  • 01 Toegankelijke bieren met Sûkerbôle Tripel als instapper.
  • 02 Verzamelconcept met 11 bieren die elkaar verkopen.
  • 03 Friese herkomst en herkenbaar verhaal. Geen uitleg nodig.
  • 04 Ideaal voor tap, schap, proeverijen en arrangementen.
  • 05 Ondersteuning met kaartvermelding, viltjes, POS en storytelling.
  • 06 Barre tochten organiseren? We komen graag langs.
Verzamelen

Hoe ver ben jij?

Begin met één bier. Voor je het weet wil je de hele tocht proeven. Sommige mensen blijven bij Sûkerbôle hangen. De fanatiekelingen gaan voor alle 11.

6 / 11 ontwikkeld

Heb jij ze allemaal al geproefd?

  • Frisse Drûge Woarst Wit 01
  • Sûkerbôle Tripel 02
  • Sûkerlatte Blond 03
  • Hoppy Oranjekoeke IPA 04
  • Bearenburch Dûbel Bock 05
  • Krûdkoeke Kölsch 06 · uitverkocht
  • Bieren 7 t/m 11 onderweg

Start je tocht.

Begin met Sûkerbôle Tripel. Ontdek de rest onderweg. Tjoch!